Le fragole biologiche sono una scelta migliore per diversi motivi, sia per la salute che per l’ambiente. Prima di tutto, le fragole bio sono coltivate senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, il che significa che contengono meno residui tossici rispetto alle fragole convenzionali (purtroppo molti studi di settore hanno rilevato che su questo frutto si possono rilvare fino a 23 tipi di pesticidi diversi!).

Scegliere dunque quelle con la certificazione biologica le rende più sicure per il consumo, soprattutto per bambini e persone sensibili ai trattamenti chimici. Inoltre, la coltivazione biologica promuove la biodiversità, poiché rispetta gli ecosistemi locali, evitando l’uso di sostanze che possono contaminare il suolo e le acque. Le fragole biologiche, inoltre, spesso hanno un sapore più intenso e genuino, poiché vengono coltivate in modo naturale e maturano al ritmo della stagione. Scegliere fragole bio supporta anche le pratiche agricole più sostenibili, che contribuiscono a ridurre l’impatto ambientale, favorendo la salute del suolo e la riduzione dell’inquinamento. Infine, acquistare fragole bio significa sostenere i produttori locali e le piccole aziende agricole che si impegnano per una terra più sana e un futuro più verde.